業務用各種洗剤類、除菌・殺菌剤、ランドリー用洗濯洗剤、その他厨房消耗品類
シーバイエス株式会社 静岡県東部地区特約店
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シーバイエスのHACCP制度化対策ソリューション "HACCP Teck Cloud(記録表)"
令和2年6月1日に改正食品衛生法HACCP制度化が施行され、令和3年6月から運用が始まりました。しかしながら、コロナ禍もありまだまだ本格的な導入まで進んでおらず、食品事業者様においても、自社の対応が十分かどうか不安な事業者様もたくさんおられるかと思います。今後は徐々に各事業者への指導なども増えてくることも予想されます。
シーバイエスのHACCPTeckソリューション「HACCP Teck Cloud(記録表)」は、衛生管理のエキスパートであるシーバイエス社のHACCP対策チームが提供する、クラウド上でHACCP対応に必要な記録を簡単に入力、管理保存することができるサービスです。人手・時間・コストをあまりかけずにHACCP制度化への対応をサポートします。一般飲食から飲食チェーン、給食委託事業者、スーパー等、各団体手引書に対応可能です。お気軽にご相談ください。
HACCPには記録が大事って言うけど、書式の準備やファイリングも大変だし、
手引書もわかりにくい!
ご安心ください!
何から始めればいいのだろう?? と 悩まなくても大丈夫!
HACCP制度化への対応に必要なこととして、
があげられます。シーバイエスのクラウドサービス、HACCPTeckソリューションでは、各業界団体から発行されている手引書に対応した一般衛生管理、重量管理点の計画書を搭載し、カスタマイズも可能。自社のメニュー変更に応じて柔軟に対応できます。必要な項目を選択、記入するだけで、Web上で簡単に記録・保存ができます。
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一般衛生管理・重要管理計画の作成
実施の記録
記録の保管
店舗数がいくつもあるから、データをまとめるだけで大変!
ご安心ください!
ペーパーレス化！まとめて確認！複数店舗の管理も簡単!
クラウド上で本部責任者による各店舗の記録結果の管理・分析や、店舗管理者へのフィードバック、改善の指示などを行うことができます。
各店舗の状況をいつでもウェブ上で確認できるので、どんな問題が起きたのか、どう対処したのかの確認、またその迅速なフィードバックが行えます。複数店舗分の紙やファイルの報告書の確認・管理保管にかかる時間や労力を軽減することができます。
さらに
オリジナルのチェックリスト作成でさらなる衛生環境の向上や、
報告業務の効率化にも活用できます!
各団体が出す手引書通りの記録票を利用するだけでなく、カスタマイズ記録票機能を活用し、現在紙で運用しているオリジナルのチェック項目を本システムに反映し独自の衛生チェックにも利用できます。またコメント欄機能を追加して簡単な報告・連絡業務に使用することも可能です。
・記録、チェックの入力
・報告内容の記入
・記録の分析、改善指示
・報告内容の確認
「スチコンの電源が入らなかったので、業者に見てもらうよう連絡してあります」など、店舗であったことの報告にも使えます。
紙ベースの管理ように汚すこともなくすこともありませんし、エクセルのようにデータが破損したり複数店舗分の書式や管理方法に手間取ることもありません。
重要管理点のグループ分け？衛生マニュアル？従業員への教育？
自分たちだけでやるのは不安！
ご安心ください!
HACCPTeckCloudでは、記録システムを提供するだけでなく、導入～導入後の継続フォローまで、しっかりサポートいたします
自社メニューが重要管理点のどのグループに分類されるのか、従業員にはどう伝えたらよいのか、衛生管理用のマニュアルはどう作ったらよいのか、など、実際に始めるとなると、自社のやり方であっているのかどうかなど不安な点がいくつも出てくるかと思います。
HACCPTeckソリューションでは、クラウドシステムを提供するだけでなく、導入から、導入後のメニュー変更やチェックリストの修正・追加などの際の相談サポートも致します。
弊社を窓口として、シーバイエスHACCP対策チームがサポートするので安心です。
すでに弊社とお取引のあるお客様には、HACCPTeckCloudの導入有無にかかわらず、HACCP対応へのサポートをしております。気軽にご相談ください。
割引プランあります
※1
HACCP Teck Cloud (記録表)
月額標準 2,000円 (税抜)
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※ 複数店舗の導入の場合、1店舗ごとのご契約となります。本部管理者用のアカウントは無償で発行いたします
※1 弊社取り扱い洗剤類の導入、店舗数により割引いたします